早朝からやってる東京駅の美味しい醤油ラーメン
「ソラノイロ ニッポン」
食べログTOP5000に入っている東京駅ラーメンストリートにあるラーメン屋さん。
特選淡麗醤油ラーメン1350円を頂きました。
鶏を感じるスープは醤油のバランスもいいすっきりした味わい。コクや深みもあってクセになる味。
チャーシューは鶏と豚の2種類で、メンマは太いタイプで食べ応えあります。
麺は加水率の高い中細ストレート麺。つるつる感が醤油スープと合う。
ハイレベルにまとまったラーメン。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
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