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食のこと

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#ビストロ

野田阪神の幹線道路に目立つトリコロール

野田阪神の幹線道路に目立つトリコロール

OBオケ、午前中の練習を終え、ランチタイム。
特にアテもなく、前情報もない状態で館外へ出ました。
ホールを出てすぐの小路にイケてそうなビストロを発見。

即 入店しました。
結果、大当たり。
イケメン店主が一人でオペレーションしてます。

カウンターを勧められ着席します。
ランチメニューには食指が動くものがラインアップ。
ローストビーフ丼をチョイスしました。

前菜を兼ねたサラダが提供されます。

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三条会商店街の新顔

三条会商店街の新顔

昨年オープンしたビストロです

ビストロとはいえ、フレンチの正統派の技法を駆使した料理が繰り出されます

それでいて価格は庶民派のビストロ価格という抜群のコストパフォーマンス

鴨のロースト

コンフィ

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ビストロ315(三条会商店街)

三条商店街の隠れビストロ

三条商店街の隠れビストロ

きょうは、ワインは赤を飲みました
ルーマニア産のCPが抜群のワイン

ワインほど市場価格とその実際の内容が一致しない飲料はありません
グルメ情報誌の似非評価を信じると、とんでもないワインに出会うことになる可能性が大です

高級レストランで、一本数万円もするワインを飲むなどはもうバブル時代
の遺産です(笑)
今や、市場価格で数千円で素晴らしい出来のワインが目白押し

自分で飲んで、美味しいと思うもの

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