＜1月新作＞タラと冬甘菜のカレー｜with curry

タラと冬甘菜のカレー

いつも、withcurryをご利用いただきありがとうございます。
今月の新作カレーのお知らせです。
1月は「タラと冬甘菜のカレー」を今月15日より提供しています。

※イートインも、テイクアウトも可能です！

冬甘菜(ふゆかんな)とは？

郡山ブランド野菜の、生で食べても唸るほど甘いキャベツ。「おいしさ」「甘さ」を追求して作られた、芯まで堪能できる、この時期だけのスーパーキャベツです。今回も、郡山の鈴木農場さんから仕入れております。こちらの冬甘菜、じつは店長吉川が初めて郡山を訪れた学生時代、芯をひと口食べてあまりの美味しさに感動し、郡山に住むきっかけとなったキャベツ。食いしん坊の店長も激推しの、物凄いキャベツなんです。

今回はそんな冬甘菜を贅沢に使用し、タラのほっこりしたうまみと、焼いたキャベツの甘みがたっぷり詰まった、コクのあるカレーをつくりました。
ホロホロやさしくほぐれるタラと、柔らかく甘い冬甘菜を存分に味わってください。本日も皆さまのご来店、心よりお待ちしております！！

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＜with curry ＞
「あなたを家でひとりにさせないカレー屋さん」がコンセプトのテイクアウト専門の福島県食材地産地消カレーショップ。毎日20時に公式Instagramでカレースタッフのライブ配信を行い、お客さまに「一緒にカレーを食べる」体験をお届けします。
オープンに向けて実施したクラウドファンディングでは、支援者262名、支援総額：2,138,187円の応援が集まり、この夏、福島県唯一の百貨店「うすい百貨店」にオープンしました。

所在地：福島県郡山市中町13-1 うすい百貨店地下１階 食品フロア （福島県郡山駅西口徒歩５分）
TEL：024-983-3222
営業時間：10時～19時
定休日：なし
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▼クラウドファンディングページ
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＜運営会社（株）エフライフのご紹介＞
「大切なものを大切にして生きていくライフスタイルを福島から拡げていく」をミッションとして、地域の魅力を発掘・発信していく様々なプロジェクトを行っています。
公式サイト：https://www.f-life.org

運営事業
・fukunomo｜美酒と美肴のマリアージュを毎月お取り寄せ
・local snack SHOKU SHOKU FUKUSHIMA｜地酒40種呑み放題
・with curry｜あなたを家でひとりにさせないカレー屋さん
・local crowdfunding lab｜クラウドファンディング伴走支援事業