ベーグル焼いたよ！

朝ごはんのパン用に
３日に一回ベーグルなどのパンを焼いてます。

多分スーパーで食パン買うよりコスパが良いです。

まさか自分がパンを焼く主婦になるとは
思ってもいなかったのですが、
節約したいと言う欲が
わたしを変えてしまいましたね。

夫の美味しい！パン屋さんみたい！
買ってきたんじゃないの？
と言う甘々な褒め言葉にも、のせられてます。

焼く前に、粉砂糖をふってみて
仕上げにセルフィーユをのせました。

セルフィーユは、業務スーパーで100円でした。

セルフィーユってなんや？

えー。簡単にいうと洋風のパセリです。
味は、よもぎみたいです。
ケーキのトッピングにも使われます。

たくさん入っていたので、
キッチンペーパーを濡らして
セルフィーユにかぶせて保存してます。

えっと、パン作り2ヶ月経ちましたが
最初固い岩しか焼けなかったのが、
ふっくらもちもちのパンが焼けるようになり、
料理教室の先生が
「米を炊くみたいに、パンが焼けるようになる」といっていましたが、
確かに、楽に作れるようになりました。

また、作る過程などを動画に残しておきたいとおもいます。

あ、過程です。

こうしてみるとなんかしょぼいですね。

ま、家庭料理だからね。＾＾