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何でもないようなことが幸せだったと思う日常。
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#bartendar

必要条件と十分条件

必要条件と十分条件

バーテンダー第2章が始まって1ヶ月が経った。

2年かけて牛丼屋で培われたクソ接客マインドはだいぶ浄化されて、お優しいお客様の皆々様に背中押していただき、なんか6月は12月並みの売り上げだったらしい。やったね。

ところで。
いいBARの条件とは何でしょう。

美味しいお酒、美味しいおつまみ、オシャレな空間、楽しい会話、面白いスタッフetc…
人それぞれの十分条件が必要条件となり得るでしょう。一概

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