あなたにとって「特別」な日本茶はありますか?
FAR EAST TEA COMPANYというお店まだ実家で暮らしていた頃、夕飯の後には決まって母がお茶を淹れてくれました。
それが当たり前でないと気が付いたのは、一人暮らしを始めてから。デザートを食べる時、テレビを見る時、雑誌を読む時。思えばそんな家で過ごす時間の傍らには、いつもお茶がありました。日によってそれはコーヒーだったり、ココアだったりと様々でしたが、部屋で飲む暖かい飲み物はただそれだけで心落ち着く時間を作っていてくれたように思います。
そのことに気付いてからは