［ワイン備忘録］ROCCA DI MONTEGROSSI CHIANTI CLASSICO 1996 ハーフ

キャンティ・クラシコ1996！しかもハーフ！
キャンティはあまり飲む機会もなかったな〜。
だから期待と、ドキドキと！

濁りはなく、きれいな色あい。
良い意味で大きく期待を裏切ってくれた！

色調：熟成感のある、落ち着いた淡い透明感のあるオレンジレンガ色。

香り：香りはしっかりしていて、ドライアンズ。そして、熟成を感じる紅茶、ドライポプリや腐葉土。時間が経つと梅酒の様な香り。

味わい：アタックは柔らかい。甘味も出てきている。熟成感のある柔らかく丸みのある酸。タンニンはシルキーで余韻は長い。10秒以上。
ベストな熟成！