うつわ

シャレたお店のシャレた皿に乗ったシャレた食材。
「うまい！」という感想よりかは「へぇ」「なるほど」が多い。
きっと期待値が半端なく味覚より気持ちが勝ってしまっているのだと
思われる。のと、偏見。

見た目が美しい事は大変うれしい事なので
自分好みの素敵な皿に盛りつけてたいして美味しくない料理を
美味しくいただく。

仕切りのついた小皿に少しずつ盛られたつまみをマネして
盛ってみる。

箸を入れただけで、こぼれるダイコンサラダ。
こぼれないように、そうっと箸を入れ少しずつ食べる。。。

盛る量を間違えただけで気を使う食事に。

食器のうつわで己のうつわを知る。