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時短簡単主夫料理

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仕事が終わり、帰りにスーパーで食材を買って帰ってご飯を作る主夫の、早く安くそこそこ美味しく簡単な料理を簡単に紹介します。
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#便利

「便利食材:粉砕型カレールウ」

「便利食材:粉砕型カレールウ」

従来の固形型のルウは、最低でも4人前から6人前の分量のカレー用であり、また、カレー粉はスパイスミックスとして使うにはいいですが、決してオートマチックに使えるものではありませんでした。
しかし、この粉砕型カレールウは、完成されたルウとして2人前ベースの少量からオートマチックに使えるので、少人数用のカレーはもとより応用範囲が広いです。

カレーうどん/そば

カレー味のパスタ

肉野菜のカレー炒め

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「便利道具:蒸し器」

「便利道具:蒸し器」

蓋があれば、サイズの異なる鍋にフィットする蒸し器。
ブロッコリー、カリフラワー、じゃがいも、里芋、さつまいもなどなどを蒸すことで、味を落とすことなく火を通すことができます。
もちろん、冷凍食品やチルドの焼売や肉まんなどを美味しく温めることもできます。
#蒸し器 #フレキシブル #便利 #調理器具