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FMグループ公開社内報　投稿別カテゴリー：石川本部長

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石川本部長の投稿記事一覧です
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「心を込めたおもてなし」FM石川本部長 Vol.391

FMグループ社内報Vol.391【投稿者：石川本部長】 お疲れ様です。本社統括本部の石川です。 週末に知人と記念日のお祝いで、すごく奮発してミシュランの星を獲得しているフレンチ店へ伺いました。 料理はもちろんですが、内装・音楽・スタッフのみだしなみ、言葉遣い、立ち振る舞い、料理の出し方、オーダーの受け方などすべてが「さすが」と感じる素敵なお店でした。 レストランがお客様に提供するのは、料理だけではないと私は思います。 いくら料理が最高に美味しくても、接客が悪かったりサー

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「会社は学校じゃねぇんだよ」FM石川本部長 Vol.386

FMグループ社内報Vol.386【投稿者：石川本部長】 お疲れ様です。本社統括本部の石川です。 少し前に、30店舗ほど飲食店を経営している社長におすすされたドラマで、ビジネスと職場での人間関係に焦点を当てた「会社は学校じゃねぇんだよ」を視聴しました。 原作ではないですが、このドラマはサイバーエージェント代表の藤田晋さんの「渋谷ではたらく社長の告白」という著書を軸に脚本が作られた作品になります。 実際にこんなことがあるのか？と思うような内容だったりしますが、FMでも起こっ

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「経費の重み」FM石川本部長 Vol.381

FMグループ社内報Vol.381【投稿者：石川本部長】 お疲れ様です。本社統括本部の石川です。 売上として稼ぐ収入のお金と、経費などで使う支出のお金。 同じ1万円でも大きく違いますが、その違いはみなさんわかりますか？ 分かりやすく言うと、「1万円の売上たから1万円使って良い」ではない。ということです。 よくある話で、経費で千円使うために1万円を売り上げなければならない。と、いうように一般的に、粗利率として、小売業で約30％前後、製造業で約20％前後、飲食業で約50％前後

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「自信と過信」FM石川本部長 Vol.376

FMグループ社内報Vol.376【投稿者：石川本部長】 お疲れ様です。本社統括本部の石川です。 皆さん、時に自分自身を過信しすぎて失敗することはありませんか？ 自分を信じることはもちろん大切なことですが、過信しすぎると、失敗を招いたり、周囲からは「あの人は絶対に大丈夫だと言ったけど、結果ダメだった・・・」というように、周囲からの信頼も失ってしまうことがあります。 私自身も、自分の能力を客観的に見ることができず、過信して失敗したことがあります。なので、なるべく第三者の意

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