【エッセイ】日本の未来（カステラ）を憂う

皆さんカステラはお好きでしょうか。 私は大好きです。父の実家が長崎であることに誇りを持っているくらいには好きです。 そんなカステラ好きの私なのですが、先日取引先のお若い子とお酒を飲んだ時、こんな話をしました。 お若い子「あ、（私）さんのお土産のカステラいただきました！　めっちゃ美味しかったです！」 わたくし「ああお口に合ったようで良かったです」 「ぼくカステラ好きなんですよね。結構いろんなの食べてて」 「ああじゃあ福砂屋のも食べたことありました？」 「え？」 「ん？」 「な