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Picon (ピコン)というリキュール、飲んだことありますか?
フランスでは有名なお酒で、どこでも売ってるし、カフェにも置いてないところがないほど。
原料にはオレンジの皮やハーブが入っていて、けっこう苦いけどクセになる味。
ビールに混ぜると、絶妙においしいです。
カフェではピコン・ビエールって頼むと、生ビールにこのリキュールが入ったものが出てきます。
けっこう甘みもあるので、仕事で疲れたなっていう時に、カフェに寄ってピコン・ビエールを一気飲みすると、なんか疲れが取れる気がします。
しょっちゅう飲むわけじゃないけど、たまに無性に飲みたくなるもの。
歴史は古く、1837年から売られています。
古めかしいラベルが一周回ってお洒落な気もする。
うちの近所(パリ18区)には、先の2つの大戦の間に建物に描かれた広告がまだ残ってます。
ちなみに下にはハラルの肉屋が入ってる。
Amer(アメール)は苦い、という意味で、
訳すなら「苦み酒 ピコン」って感じでしょうか?
カンパリとかシャルトリューズなんかもそうだけど、なんでわざわざ苦いものを飲むんだろうって、若い頃は思ってました。
苦旨みたいなのわかるようになると、なんか人生後半感あるな〜。
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