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朝食に革命が起きた!オーバーナイトオーツ、うま!!!
知ってます?知ってます~?
知らなくても大丈夫!今日、あなたは知ることになるのですから~。(怪しいやつ)
前回違う記事で、オートミールがどんだけ素晴らしいもんなのか、書いたんですけれどもね。
このオーバーナイトオーツってのが楽で美味しすぎて”神”なんでございます!
まず簡単にオートミールを説明しますと、全粒穀物の栄養豊富なシリアルみたいなやつです(簡単すぎ)。
色んな種類があるんですが、基本的にはふやかして食べるものなので、そこはシリアルと違いますね。
お湯と混ぜてふやかしたり、レンジでチンしたり、鍋に水と煮詰めるやつもあります。
このオーバーナイトオーツは言葉の通り、「一晩で」作るものです。
作り方はとっても簡単。
ジャムなどの空き瓶に、オートミール30グラム、牛乳100グラムくらい入れればOK。なんなら目分量でいいのよ。目的はオーツをふやかすこと。ですから。
で、翌朝にはオーツが水分を吸って柔らかくなってるので、そのまま食べればいいだけ。
え?気付きました?そう!”朝食を作る”という時短が出来るうえに、栄養豊富な一石二鳥の奇跡の朝食なんでございますよ奥様!
ちなみに上記には、超シンプルバージョン記載しましたが、わたしが毎日食べてるレシピはこちら(レシピというほどでもない)。
おススメの”オーバーナイトオートミール”レシピ
オーツ麦:30グラム
豆乳ヨーグルト:50グラム
無調整豆乳:100グラム
+
朝、バナナをパパっといれて、ハチミツ好きな分量入れるだけ。
これね、バナナもオーバーナイト!ってことで、夜入れてみたんですが、やっぱ朝入れたほうが、わたしは好きでした。黒くなったりしてたらイヤじゃん?
ちなみに個人的に豆乳が好きで、無調整のほうが栄養あるかなってことで豆乳使ってるだけなので、牛乳でいいし、好きなヨーグルト入れれば良いです。
わたしは豆乳ヨーグルトがなかなか売ってないので、これ、わざわざ買いました。
ヨーグルトメーカーについては、比較サイトなどあるから、気になった人検索して好きなの買ったらよろしいですわ。
飲むヨーグルトとか作れるらしいけど、今のところ普通のヨーグルトしか作ってません。10日間かけて作った塩麹がなくなったら、このヨーグルトメーカーで作りたい♡ なので塩麹を使ったレシピを色々探し中。
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