シェアハウスの冷凍冷蔵庫を整理した！

シェアメイトさんたちと一緒に
リビングでお昼を食べていた時に、
どういうわけだか冷蔵庫の整理が
はじまってしまいました(^^;

13人いる居住者の中で、
料理をする人はあまりいません。
よく料理をするのは、フレンチの
コックさんがお仕事のJeffさんと
料理オタクの私だけ。

唯一の女性のYukoさん、
よく作り置きをしているRenさん、
新人のKenさんは比較的作りますが、
麺を茹でたり、フライパンで炒め物程度。

その他の人は、
買って来たものをレンジでチンしたり、
お弁当やパンをそのまま食べたり。
ほぼ外食なのか、
食べてる気配のない人もいます。

入れ替わりが激しく、外国人が多いので、
持って行けない食材をそのまま放置、
というケースが多いらしい。
本当は退去する際に処分するのがルール
なのですが、あまり守られていない。
まあ、転居やら帰国やらは大変なので
食材のことまで頭が回らない、
というのが現実かもしれませんね。

で、なんか流れで、Jeffさんと私で
冷蔵庫や冷凍庫の中身をチェックしたら
出てくるわ、出てくるわ、古い食材が！

2015年の肉とか！当たり前に腐ってるよ！
8/21って日付書いてあるけど、
今日って8/19だよ、絶対1年以上前だよね？
ひじきの煮物とか、冷凍でもヤバいよね？

冷凍で小麦粉製品は比較的もつけど、
でもトルティーヤとかゆでうどんとか、
うっすら黄ばんでる気がするんですけど？！
数年前クラスのものがざくざく出てきました。

ソース？は、もこもこにカビが生えてたよ！
私が写真を撮っていたら、Jeffさんは
「何で写真なんか撮るの？」と
とても嫌そうな顔をしていました(^^;
ま、普通そうだよね。見たくもない。

Jeffさんは20代で若いけど、
とても有能でした。
もう、ものすごく即断即決で、
バンバン捨てていきます。
とても手際がいいです。
きっと優秀なコックさんなんだろうな、
ということが垣間見えました。
自分の断捨離の参考になりました(汗)。

2つあるうちの冷凍庫の一つが
空っぽになりました！

ハウスリーダーのJerryさんは、
比較的料理しないチームなんだよね。
今日食べるものを買って来て温めるだけで、
料理も冷凍保存もしないんだと思う。
料理する人もあまりないので、
誰も文句言わないから、
そのままだったんだと思う。

私も、新参者で、何となく様子伺い、
で今まで半年来たけど、
シェアハウスは結構自主性に任されている
部分もあるとわかって来たので、
こんな感じで踏み出しました。

これからは、表向きのルール通り、
共有スペースに入れるものは
部屋番号か名前を書いて所有権を主張
＝責任の所在を明確化する
というのを進めたいと思いました。

月に1回くらいは、不明なものや古いものを
処分する流れにすれば、
もうそんな化石のようなものは
なくて済むようになるんじゃないかな。
そしたらもっとのびのび
冷凍冷蔵庫スペースが使えます。

Jeffさんに「あなたがハウスリーダーに
なれば？」と言われたので、
「キッチンリーダーならね」と答えた私です。