夏野菜も終わり

急に寒くなりました。昨日までサンダル履いてたのに、慌てて長袖出した。撮りためてた料理写真、急いでUP。

ガンボ（スパイシーなオクラとトマトのアメリカンシチュー）。圧力鍋でトロトロに。パプリカとクミンが効いてる。お米はバスマティ米、とっても細長くて、いい香り♪

冷やしぶっかけ素麺。茄子の素揚げが食べたくて作った。左上は卵焼き（若干焦げた）。

山形の漬物「だし」。生の茄子が食べたくて作った。オクラと切り昆布の粘りがいいね♡

黄色いプチトマトのサラダ。オリーブ油が美味しいね♡パンは、カルダモンロールというのを買ってみた。

カラフルパプリカ（赤・黄・白・紫）のパスタ。緑はなかったので、アスパラで彩り。紫は加熱したら色が抜けてしまった（笑）。

冷や汁。氷も浮かべて。夏に一度は食べたいね。

ほぼオール岡山県産。野菜以外も、卵も胡麻も豆腐も岡山産。ソーセージは倉敷、チーズは蒜山。にんにくは青森産、生姜は高知産、大葉は愛知産が多いのだが、頑張ってオール岡山産だよ！（主張）。

夏野菜堪能。夏も終わり。