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今日は、ひまわり、アジサイでも撮りに行って、温泉でも入って帰宅しようかと思いましたが、 …
先日、愛媛県四国中央市神宮へ紫陽花の写真を撮りに行ったわけですが・・・ その帰りに、久し…
前回、『3年目の梅干し作り。』というタイトルで記事を投稿しました♪ １．梅干し作りの新兵…
今年も梅干し作りの季節がやってきた。 去年の梅干し作りの記事をシェアしておきます。 時期…
食品の整理をしていたら、きし麺を発見したんだけど。 なんと！賞味期限が１月で切れてました…
朝起きたら8時10分で遅刻しそうだった。※ぎり遅刻せず。 昨日は久々に丸源ラーメンでラーメ…
この前から気になっていた食材がありまして、ついに買ってきました♪ 愛媛県産『赤えい』(笑) 先日、マンボウの調理もしたのですが、写真撮ってなかったので、今度撮ってシェアします(笑) マンボウとか赤えいとか、スーパーで取り扱っている魚がニッチ過ぎる気がする。 赤えいのパックも、名前の通り赤くてグロテスクなんで、『本当に食べられるのか？』と思うけど、 売ってるから食べれるだろう。 正直なところ、人気がないのか、いつも売れ残っています(笑) 塩水で表面の血をとりました
４月６日土曜日。 最近、自宅前の雑木林をボーっと見ていて思うことがあった。 これはフキで…
先日から、おから料理を試している私です(^^♪ 本当に安くて、また買ってしまったおから。 …
先日の休日に、どうしても食べたくなった、中華料理屋の唐揚げ(^^♪ というわけで、3か月前に…
最近スーパーで気になる食材。 おからです(^^♪ 今回は半額の４０円でした。 前回は煮物に…
どうも、手取り21万の高齢者福祉の現場でケアマネとして働く僕です(^^♪ 最近、スーパーで気…
YouTubeで天一の動画を見ると、どうしても『天一』を食べたくなる。 というわけで、誘惑に負…
最近トマトにハマっている僕です。※必ず冷蔵庫にトマト入っています。 いつもはトマトもカットして食べるだけなのですが、 違ったトマト料理を食べたくなって、 ついに秘密兵器を出しました(笑) １．デルモンテ完熟あらごしトマトデルモンテの『完熟あらごしトマト』 これ、めちゃくちゃ美味しいんですよ！！ 常温保存できて、賞味期限も2年とかなんで、災害備蓄にも使えます。 私はこのあらごしトマトと、もう一つ『ミネストローネ』というのを災害備蓄としても購入しています。 原材料
