食品ロスをなくそう!
こんにちはSoukiです。今回は食品ロスについて書いていきたいと思います。
食品ロスとは?
食品ロスとは本来まだ食べられるのに捨てられてしまっている食料のことを言います。
食品ロスで深刻な問題?
世界では年間、生産されている食物の1/3が処分されており、その結果焼却処理される際のCO2が増加し、地球温暖化に関与します。それだけではなく、今でも世界では飢餓に苦しむ人たちが7億2040万~8億1100万人にいると想定されており、このまま行くと無駄な資源を生み出す一方で、環境破壊の進行を促してしまいます。
解決方法は?
一番簡単な解決策は規格外や余剰農作物を販売しているところから買うこです。以下は食品ロスをなくすためのサービスです。
TABETE(タベテ)
KURADASHI(クラダシ)
Reduce GO(リデュースゴウ)
tabeloop(タベループ)
以上のサービスを見て自分もやりたくなったので作ってみることにしました。
KANNSHA
「KANNSHA」はデモアプリのため、まだサービスとしては機能しませんが作ってみました。
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