初心者向けのワイン会は多いが、たまにはマニアックなワイン会があればなぁ。
有名なワイナリーやメジャーな品種だけでなく、あまり知られていないワインを集めた会などがあれば参加したいと…
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#東京ワイナリー
６月15日に東京ワイナリーで開催する「エジマ会」のワインを紹介。【さっぽろ藤野ワイナリー】NAKAI ミュラー・トゥルガウ 2015
【さっぽろ藤野ワイナリー】NAKAI ミュラー・トゥルガウ 2015 余市町登地区「中井観光農園」産のミュラートゥルガウ種を使用。 10月2日に収穫されたミュラートゥルガウを全房のままやさしくプレス。プレス時と瓶詰め時に少量亜硫酸を添加。 2015ビンテージは、まだミュラー・トゥルガウ単体でリリースされていました。 10年近く経って、どうなっているのか楽しみです。 生産者：さっぽろ藤野ワイナリー 産地：北海道札幌市 品種：ミュラー・トゥルガウ（余市中井観光農園産） スタイル：
