初心者向けのワイン会は多いが、たまにはマニアックなワイン会があればなぁ。
有名なワイナリーやメジャーな品種だけでなく、あまり知られていないワインを集めた会などがあれば参加したいと…
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６月15日に東京ワイナリーで開催する「エジマ会」のワインを紹介。【フィールドオブドリームス】YUAGARINOTONO 2022
【フィールドオブドリームス】YUAGARINOTONO 2022 余市・登町のミュラー・トゥルガウ 100％を手摘みで収穫後、岩見沢市『10Rワイナリー』にて醸造し瓶詰め。 2022年に「三氣の辺」を引き継ぎ、一番最初にリリースされた記念すべきキュヴェです。 今は栽培・醸造担当が変わってしまったので、ある意味貴重なワインです。 生産者：フィールドオブドリームス 産地：北海道余市町 委託醸造：10Rワイナリー 品種：ミュラー・トゥルガウ スタイル：白 Alc：10.5％ 【
