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《料理》男飯No.37 デカ野菜クリームシチュー
ビーフシチューと似たようなもんだけどクリームシチューを作るというのがひとつの目標だった。
やっとできたw
何入れてもいいんだけど具はでかめの方がいい。
自分は圧力鍋使うのでどんだけでかくても硬いということはない。
ほとんど1/2か1/3にしかきってないくらいだけどw
ジャガイモって皮剥くのかな…
面倒だからそのままでいいか。
鶏もも、じゃがいも、にんじん、たまねぎを軽く炒める
↓
追加でクリームシチューの素、牛乳を投入、水も少し
↓
圧力鍋で加圧10分
↓
たぶんシャバシャバしてるので煮詰めてドロッとさせる
↓
完成
加圧後はタマネギと鶏ももはどこかに消えてなくなってしまった…
野菜は最低でもこのくらいあるといいな。
もっとでかくてもいい。
そのうちまるごとになってしまうのではないだろうかw
胡椒かけて仕上るつもりが出すぎた感。
それもまたヨシw
以上(´・ω・`)
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