70_森上商店の岸川まんじゅう【佐賀】

多久市の名物、岸川まんじゅう。
多久市北多久町岸川地区で３００年前から作られてきた酒まんじゅう。
添加物いっさい使わず、酒だけで発酵。

素朴な酒まんじゅう、餡なしがあれば必ずチョイス。
酸味のある甘さ、そしてすごい弾力。
餡なしもいいけど、高菜がまたいい。
生地のほのかな甘さと高菜のピリ辛がすごく合う。
おまけでびっくり饅頭（芋や餡入り）をもらった。

森上商店
佐賀県多久市北多久町大字多久原4529-1

あんなし　　９５円
高菜　　　１２５円

(2018/6/1)