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70_森上商店の岸川まんじゅう【佐賀】
多久市の名物、岸川まんじゅう。
多久市北多久町岸川地区で300年前から作られてきた酒まんじゅう。
添加物いっさい使わず、酒だけで発酵。
素朴な酒まんじゅう、餡なしがあれば必ずチョイス。
酸味のある甘さ、そしてすごい弾力。
餡なしもいいけど、高菜がまたいい。
生地のほのかな甘さと高菜のピリ辛がすごく合う。
おまけでびっくり饅頭(芋や餡入り)をもらった。
森上商店
佐賀県多久市北多久町大字多久原4529-1
あんなし 95円
高菜 125円
(2018/6/1)
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