（料理レシピ）炊き込みカレーピラフ

こんにちは。ご覧くださりありがとうございます(￣∇￣*)

炊飯器でお手軽に作れるカレーピラフでございます。
ぴりっとした辛さはもちろん、甘みとか旨味とかも味わえるのを目指してみました。
ご参考になれば嬉しいです。

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材料

（２人分）

• お米……１合

• 顆粒コンソメ……小さじ２

• お塩……小さじ1/2

• お砂糖……小さじ1/2

• 白ワイン……大さじ１

• ケチャップ……大さじ２

• カレー粉……大さじ１と1/2

• お水……適量

• オリーブオイル……大さじ１

• 玉ねぎのみじん切り……1/2個分

• カットベーコン……100グラムぐらい

• 冷凍グリンピース……100グラムぐらい

• 粗挽き黒こしょう……適量

作り方

1. 炊飯器の内釜に洗ったお米を入れ、顆粒コンソメ、お塩、お砂糖、白ワイン、ケチャップ、カレー粉を入れて、お水を１合メモリよりやや少なめに注ぐ

2. オリーブオイルをまわし入れる

3. 玉ねぎのみじん切りとカットベーコン、冷凍グリンピースを乗せて、普通に炊く

4. 炊きあがって蒸らしたら、粗挽き黒こしょうを混ぜ込んでできあがり

目玉焼きを乗せたら贅沢気分やね。