はじめてのシュトーレン作り
どうも、すしすきーではパンとうさぎの話をよくしています、このえと申します。
いつもパンしか焼いたことないけど折角のクリスマスだしシュトーレンでも焼いてみるか!ということで頑張ってみます!写真すごく多いよ!ごめんね!
初めてなので優しく見守ってね!
使う材料はこちら
【生地用】
準強力粉(リスドォル)250g
シュトーレンシーズニング50g
サフインスタントドライイースト(金サフ)3g
牛乳150g
無塩バター100g
洋酒漬けドライフルーツ120g
アーモンドホール30g