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チガサキ⊿ライフ278 : ラーメン (サッポロ軒)
1. 念願
昔からずっと潰れずにある雄三通りのラーメン屋・サッポロ軒が気になっていた。息子の野球部の練習は午前中だと言っていたので、一緒に食べに行こうと言って待っていたが、帰って来たのは14時だった。13時には、てっきり時間を間違えたかと思って、インスタントラーメンを食べてしまった。しかし、14時に帰って来た息子は腹ペコだったので、念願のラーメン屋に行った。
2. 老舗
昭和39年に創業したそうで、創立者は“味噌ラーメンの元祖”といわれる北海道の名店「味の三平」の立ち上げに関わった1人とのこと。サッポロ軒からラーメン・サッポロになり、また現在はサッポロ軒に店名は変わって現在の店主は三代目だそうだ。桑田佳祐が“日本一美味しい味噌ラーメン”と絶賛し、加山雄三さんも通ったとの伝説もあり、年季の入ったカウンターに昭和感の残る飾らない店である。
3. 味噌
息子は醤油ラーメン派で、サッポロラーメンの老舗でも醤油ラーメンを注文していた。ただし、私の味噌ラーメンを一口最初にあげると、濃厚な味噌味を気に入っていた。息子は友達を連れて、二回も行っており、二回目の今日は味噌ラーメンを頼んだそうである。
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