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埼玉県春日部の道の駅 庄和
埼玉で、うどん。
ゴマ、シソ、ネギ、たっぷりの生姜などの薬味が入ったすり鉢でゴマを擦り、そこに付いてきたツユ(見た目、冷汁みたいだけど、みそっぽくもなく、美味しい)をいれ、手打ちうどんをつけて頂きます。
道の駅を侮るなかれ。美味しい❣️
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埼玉で、うどん。
ゴマ、シソ、ネギ、たっぷりの生姜などの薬味が入ったすり鉢でゴマを擦り、そこに付いてきたツユ(見た目、冷汁みたいだけど、みそっぽくもなく、美味しい)をいれ、手打ちうどんをつけて頂きます。
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