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だし巻き卵
■材料
◯卵
◯めんつゆ
◯砂糖
◯ネギ
■作り方
◯ボウルに卵を割って入れ、めんつゆ、砂糖、ネギを加えて混ぜる
◯フライパンに油を引く
◯卵を半分ほどフライパンに流し込む
◯適当に混ぜて塊を作りつつ、片側へ寄せる
◯残りの卵を流し込む
◯最初の塊を芯にして巻いて完成
■メモ
◯めんつゆの代わりに茅乃舎のだしにしたら美味しいかも。
◯卵
◯めんつゆ
◯砂糖
◯ネギ
◯ボウルに卵を割って入れ、めんつゆ、砂糖、ネギを加えて混ぜる
◯フライパンに油を引く
◯卵を半分ほどフライパンに流し込む
◯適当に混ぜて塊を作りつつ、片側へ寄せる
◯残りの卵を流し込む
◯最初の塊を芯にして巻いて完成
◯めんつゆの代わりに茅乃舎のだしにしたら美味しいかも。