ユーリンチー

■材料

◯唐揚げ
・鶏肉　400g
・片栗粉
・調味料
-しょうゆ　大さじ1
-ニンニク　チューブで2センチ
-しょうが　チューブで2センチ
-酒　大さじ1

◯たれ
・調味料
-しょうゆ　大さじ1
-さとう 大さじ1
-酢　小さじ2
-レモン汁　小さじ1
-ごま油　小さじ1
-しょうが　チューブで2センチ
・ネギ　お好み

■作り方

◯唐揚げ
・鶏肉に調味料をつける
・エッグパンに油を数センチほど引いて火にかける
・鶏肉に片栗粉をまぶして揚げて完成


◯たれ
・ねぎを輪切りにする
・ねぎに調味料を和えて完成

■メモ

◯鶏肉を調味料につけるのを前日に行うと味が染みて美味しい