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堀口珈琲さんのイエメンハラーズのコーヒーを飲んでみた
気になっていたイエメンのイエメニア種を飲んでました。
知り合いのバリスタは、淹れている時の香りが一瞬お酒の何かの香りがしたり、どこかアナエロビックの様で面白い・・・堀口珈琲も少し新しい事を始めたなあ・・・と考え深く話をしていました。
自分でも淹れましたが、冷めるとまた違った甘さがあって面白いコーヒーでした。
ごちそうさまでした。読んでいただきありがとうございます。
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知り合いのバリスタは、淹れている時の香りが一瞬お酒の何かの香りがしたり、どこかアナエロビックの様で面白い・・・堀口珈琲も少し新しい事を始めたなあ・・・と考え深く話をしていました。
自分でも淹れましたが、冷めるとまた違った甘さがあって面白いコーヒーでした。
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