博多ラーメン 駒や 創業店@東区馬出

2024年10月13日日曜日11:25

行列が出来る直前に入店。
今回はノーマルのラーメンをいつもの平麺のヤワ、生玉子黄身乗せ。
お冷を取って唯一空いている席に着く。

トワタ大将からお待ちと受け取ったラーメンは相変わらず漢前なフォルム。

プゥ〜ンと漂う臭気もよろしくニンニクへずっていただきます。
先ずはスープを一口。
ガンガンに炊き出された豚骨スープは粗野な雑味を帯びつつも旨みたっぷり。
鼻に抜ける豚骨臭然り美味いねぇ〜

合わせる麺は我が定番の平麺のヤワ。
ヤワならではのプニィ〜んとし引きが心地イイ。
スープもしっかり絡んで美味い！

頃合いをみて黄身を崩す。
慎重に麺に乗っけてズズッ。
この円やかな美味さがタマラン (^^)
ズバッと啜り上げてご馳走さん。
口の周りの残り香も香しく存分に堪能して店を出る。

ラーメン 平麺 ¥830 ¥ 生卵 ¥80

住所：福岡市東区馬出2-5-7
TEL：092-292-9480
営業時間：11:00〜22:00 日曜日 8:00〜15:00
定休日：月曜日