麺家 菊二朗@早良区祖原

2024年11月3日日曜日11時28分

思い立つと無性に啜りたくなる。
二郎インスパイアの中でも秀逸な味の菊二朗。
いつものヤサイ普通ニンニク普通カラメマシを麺200gでオーダー。
やがてお待ちと配される。

ドンッ！
200gとはいえなかなかの迫力。

スープは非乳化系で醤油色がクッキリしたタイプ。
甘塩っぱく、旨みもしっかりしていて美味いねぇ。

胡椒を振りかけ、先ずはヤサイの山を喰い崩していく。
程よくクタッとしていて変な臭みも無くスープを浸して喰うと美味い。

でっかいブタはひとまず眺めるだけ、適当に地ならししたところで天地返し。
ワシワシの極太麺とご対面。
ズズッと手繰れば非常に小麦感豊かで結構な歯ごたえ。
ぬらりとした感触がなんとも心地イイ。
依り依りの麺線がスープを引き揚げバツグンに美味い (^^)

続いてブタに口をつける。
ホロリと柔らかくしっかり煮締まっていてコレまたバツグンに美味いねぇ〜
二郎らしく肉厚で喰いごたえもありタマラン美味さ。
いつか表の自販機で買って帰りたい。
序々に減っていく我がラーメンに名残を惜しみつつズバッと啜り上げてご馳走さん。
本日の胃袋のコンディション的にはもうちょい喰えたかな。
まぁこれくらい余力を残した方がイイのかな。

並 ¥980

住所：福岡市早良区祖原14-32
TEL：
営業時間：11:00〜14:00 17:00〜20:00
定休日：火・水曜日