麺家 一清@中央区荒戸

2022年2月11日 金曜日13:40:31 

この日は縮れ麺が品切れになったそうで、ならば久しぶりに博多赤ラーメンにしようかと思ったが、普段の縮れ麺との違いを楽しんでみるかと醤油をオーダー。

優しい豚骨スープに芳醇な醤油の旨みがフワァ〜ッと口中に広がる。
相変わらず美味いね(^^)

そして麺はパツんと歯切れのいい細ストレート。
適度に粉っぽく、博多ラーメン用のソレは当たり前だがいつもの縮れ麺とは全く趣が違う。
うんまぁでも悪くはないか。
スープをしっかり絡めてズバッと啜ってご馳走さん。

醤油らーめん ¥600

※現在は時短営業

住所：福岡市中央区荒戸1-8-5
TEL：092-715-8851
営業時間：11：00～15：00 17：00～23：00
定休日：火曜日 ★☆☆