ラーメンSHOP 祭尾商店@中央区荒戸

2021年3月2日 火曜日12:44:42

いつものカタの叉焼炙り。
クラッシュニンニクを準備して出来上がりを待つ。

プゥ〜ンと香る豚骨臭。
たっぷりのネギと木耳が嬉しいね。
胡麻と胡椒を振りかけてニンニクをぶちこみズズッと啜る。
しっかり煮出された豚骨スープの旨みがじわりと口中に広がる濃口の博多ラーメン。

相変わらず美味いんだけれど最近の印象として、何となくだけれどちょっとマイルドというか柔らかな味わいになっているように思う。
まぁスープなんて生モンやしその時々で微妙なブレはあるだろうしね。

なんて思いつつ替玉カタコール。
お次は辛子高菜をたっぷり絡めてズズッと手繰る。
美味い(^^)

ラーメン ¥650 替玉 ¥100

※現在は時短営業

住所：福岡市中央区荒戸1-4-21
TEL：092-716-2491
営業時間：11:30〜15:00 17:00〜22:00
定休日：火曜日 ★☆☆