![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/127846421/rectangle_large_type_2_08f035bf44315b656b5292a51b3af68d.jpg?width=800)
博多ラーメン 駒や@東区馬出
2024年1月14日日曜日11:10
一週遅れて本年度初駒。
ローテーション的に今回はトワスペ。
いつもの平麺のヤワに生卵の気味乗せ。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/127846526/picture_pc_22f9cebb7007812385e42e6365455b3b.png?width=800)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/127846534/picture_pc_5be9fe100fc7873794be466bbd089f8f.png?width=800)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/127846540/picture_pc_067f3e3f956e0cf4b4f1ce919558093f.png?width=800)
ブワッと漂う豚骨臭も芳しく先ずはスープを一口。
じっくり炊き出されたスープはシャバいながらも旨みはしっかり。
塩ダレもバチッと効いて美味い!
この粗野な臭美味スープがタマラン!!
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/127846557/picture_pc_ee0ee20b00f5c45916f71d3b661211f0.png?width=800)
合わさる平麺はヤワで頼んで、ぷにんとした優しいコシが心地良く、スープがよく絡んで美味いねぇ (^^)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/127846581/picture_pc_42143414f53b052d63e1fe393e60e0d0.png?width=800)
チュルンとした喉ごしのワンタンを喰み、頃合いをみて黄身を崩す。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/127846632/picture_pc_4c828c4ff5f242916fa5ce052b54b404.png?width=800)
慎重に麺に乗っけてズズッとやる。
この円やかな美味さがタマランね。
ズバッと啜り上げてご馳走さん。
漂う残り香もまた美味し(笑)
トワスペ 平麺 ¥1000 生卵 ¥50
住所:福岡市東区馬出2-5-7
TEL:092-292-9480
営業時間:11:00〜22:00 日曜日 8:00〜15:00
定休日:月曜日
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?