博多ラーメン 駒や@東区馬出

2024年1月14日日曜日11:10

一週遅れて本年度初駒。
ローテーション的に今回はトワスペ。
いつもの平麺のヤワに生卵の気味乗せ。

ブワッと漂う豚骨臭も芳しく先ずはスープを一口。
じっくり炊き出されたスープはシャバいながらも旨みはしっかり。
塩ダレもバチッと効いて美味い！
この粗野な臭美味スープがタマラン！！

合わさる平麺はヤワで頼んで、ぷにんとした優しいコシが心地良く、スープがよく絡んで美味いねぇ (^^)

チュルンとした喉ごしのワンタンを喰み、頃合いをみて黄身を崩す。

慎重に麺に乗っけてズズッとやる。
この円やかな美味さがタマランね。
ズバッと啜り上げてご馳走さん。
漂う残り香もまた美味し（笑）

トワスペ 平麺 ¥1000 生卵 ¥50

住所：福岡市東区馬出2-5-7
TEL：092-292-9480
営業時間：11:00〜22:00 日曜日 8:00〜15:00
定休日：月曜日