因幡うどん ソラリアステージ店@中央区天神

2023年8月3日木曜日13:23

かなり久しぶりの因幡うどん。
たまにお持ち帰りは喰っちゃいるんだけれど、やっぱり店で啜るのとは気分が違う。
少し待って店内に通され、すかさずごぼ天と告げて出来上がりを待つ。

にしても流石は人気店。
お店のお母さん連中は皆てんやわんやって感じやね。
ねぎ多めでと言い忘れたけれど、声をかけるのもちと謀られる。

やがてお待ちと配され、ねぎをちょーだいとお願いすると別皿で出してくれたのはありがたい。
ねぎ盛って一味を振りかけていただきます。

フワッとヤワヤワなうどんは博多うどんの醍醐味。
お出汁を吸って美味いねぇ。
ごぼ天の衣は瞬く間に汁に溶け出し、トロトロになるのも因幡ならではの美味さ。
うどんと汁と衣の絶妙なハーモニーにネギのアクセントがまた宜し (^^)
ズバッと啜り上げてご馳走さん。

ごぼう天うどん ¥590

住所：福岡市中央区天神2-11-3
ソラリアステージ B2
TEL：092-733-7085
営業時間：9:00～21:30
定休日：年中無休（ソラリアステージに準ずる）