ICHIYU@博多区奈良屋町

2023年9月23日土曜日11:35

美味い醤油が啜りたく。
ここは豚骨も惹かれるんだけれど、つい醤油に走ってしまう。
今回はワンタン入りでオーダー。
しばし待ってお待ちと配される。

脂が輝く琥珀色のスープが美しい。
先ずはスープを一口。
フワァ〜ッと広がる鶏の香りと旨み。
このファーストインパクトが堪らん！
豊かな旨みにキリッと効いた醤油の適度なパンチが絶妙に美味い！

合わさる麺は麩の粒が見てとれる小麦感豊かな中細麺。
風味良くコシがあってコレまた美味い。
スープをたっぷり絡めていただきます。

ワンタンは小粒なヤツがゴロゴロ入っている。
味付けは程よくチュルンとした喉越しがイイね。
ん〜美味い (^^)
ズバッと啜り上げてご馳走さん。
そのうち豚骨も啜らにゃなぁ。

ワンタン入り醤油らーめん ¥1000

住所：福岡市博多区奈良屋町4-1
TEL：092-263-1108
営業時間：11:00〜14:30 17:30〜20:30（土曜日は昼営業のみ）
定休日：日曜日