TOYOYOON

東京に住んでいる韓国人です。 これから、誰でも家庭で簡単に作れる韓国料理をご紹介します!

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最近の記事

誰でもで作れる韓国料理 辛海鮮きしめん

こんにちは。TOYOYOON(とよゆん)です。 本日は、辛い食べ物が好きな方のため、辛海鮮きしめんを作ってみたいと思います。 韓国式きしめんは、カルグッスといまして、辛くないバージョンもありますが、今回はゴチュジャンベースの辛めのバージョンです。 お酒を飲んだ後、二日酔いにも良いと思います。 材料 2人前 麺(太め) いりこだし、ゴチュジャン、唐辛子、味噌、醤油 イカ1匹、貝 卵1個 きのこ、もやし、ネギ、にんにく、ズッキーニ、ししとおう にんじん(なくてもOK!)

    • 誰でもで作れる韓国料理 キムチチヂミ

      こんにちは。TOYOYOON(とよゆん)です。 本日は、誰でも作れるキムチチヂミの作り方を紹介します。 チヂミは韓国料理のお店に行ったことがある方は一度食べたことがあると思います。韓国でのチヂミは様々な種類があるし、同じ種類のチヂミでも作り方が家庭によって少し違います。 それでは、美味しく、簡単にできるキムチチヂミの作り方を見てみましょう! 小麦粉と片栗粉(3:1)をボールに入れます。片栗粉はカリッとした食感を引き出します。 キムチははさみで細かく切って入れ、シーチ

    誰でもで作れる韓国料理 辛海鮮きしめん