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新橋駅・名物大将がいる心地よい焼鳥の銘店・地鶏屋!

部品@太源

◆ ぎんなん(400円)・・・いい塩加減 ◆ししとう(330円)・・・ちょい焦げ
◆手羽塩焼(600円)・・・ボリューム満点、うずらたまご(280円)・・・好物
◆ボンジリ(350円)・・・脂が乗ってる、なんこつ(350円)・・・歯応え最幸

部品@太源 (1)

◆ソリ(500円)・・・この歯応えとボリュームがタマリません♪
◆ささみ・ワサビ(430円)・・・さっぱりして、ワサビがよく合います。
◆皮・塩(350円)・・・パリ&しっとりで美味しい!
◆なかおち・せせり(380円)・・・脂の美味しさと食感がGOOOOOD☆
◆砂肝(330円)・・・コリコリの代名詞★
◆ねぎ(330円)・・・絶妙の塩梅がねぎの甘さを引き立ててます!

部品@太源 (2)

◆レバー・たれ(350円)・・・しっとり、コクがあり、甘いタレとマッチ♪
◆地鶏のもも・たれ(350円)・・・絶対的エースなので説明不要(笑)
◆つくね・タレ・温泉玉子付き(450円)・・・軟骨入のつくねに黄身をからめると、ごはんが欲しくなりますね☆
◆ねぎま・塩(350円)・・・もも肉とネギのハーモニーが最幸です!

部品@太源 (3)

◆ちょうちん(380円)・・・もつ焼の食感と玉子は究極の珍味です!
◆自家製そぼろのたまごかけめし(500円)・・・テッパンのコラボです☆

部品@太源 (4)

<〆です!>
◆おにぎり・さけ(350円)・・・ごはんがピカピカ!(おかか、梅もあり)
◆地鶏のガラスープ(350円)・・・コクがあり、ねぎと胡麻がベストマッチ♪
※どうしてもごはんと食べたいので、つくねをリピートしました★

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【店名】 地鶏屋 (じどりや)
【電話】03-5472-3478
【住所】東京都港区新橋4-6-8 ムラコービル 1F
【場所】新橋駅から徒歩4分
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13014241/

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