ホールスタッフさんしかできない「繋ぐ」仕事について
○○店のみなさま
昨日もお疲れ様でした！
ちょっと厳しい売上でしたが…
そんな中でも来店いただいた
お客様にしっかりと満足いただけたかどうか？
ここがポイントです！
アンケートはもちろん、
ぜひお客様に「いかがでしたか…？」と
話しかけてみてください。
そしてその声を
調理場さんにも伝えてあげるように。
（聞けませんからね！）
ホールさんは、
お客様と調理場さんを「繋ぐ」ことも
重要な仕事であることを
覚えておいてください(^^)/
それでは三連休最終日。
引き続き体調と感染に気をつけつつ…
こんなご時世でも
わざわざ来店いただいたお客様はもちろんのこと
一緒に働く仲間への
「ありがとう」の気持ちを忘れずに
張り切っていきましょう！！
いってらっしゃいっ！！
コンサルタント
白岩 大樹より
※現場で働くスタッフさんに直接、こんなメッセージで成長を促しています。
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