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栄養

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2022年4月の記事一覧

食品選びが、地球の未来を変える

食品選びが、地球の未来を変える

超加工品とは、菓子、ペットボトル飲料、ファストフード、冷凍食品などのことです。
超加工品の消費量が年々増えています。
2018年の消費は全体の約何%だったでしょう?


1. 80%
2. 60%
3. 40%

答えは2の60% !

超加工品の消費量は
年々増えています。

超加工品の生産が増えると
作る過程で植物の多様性が損なわれます。
例えば、作物が小麦や米、とう

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