【29】インタビューの練習②

こんにちは。私は下を向いて歩くのが好きです。下を向いて歩くと新しい発見や面白いことに出会うからです。

子どもの時は、学校帰りに下を向いて草木を摘んだりしていたのに、いつの間にか大人になると行き先やスマホしか見なくなっているーーー

社会人になってそのことに気付いてから、下を向いて歩くように心がけています。大人になるってなんだか淋しいなと思って。

先日、いつものように下を向いて歩いていると、未開封のカップ焼きそばのソースが落ちていました。

そこで考えました。

どういう経緯でこのソースは落ちてしまったのだろう。

コンビニでお湯を入れて歩いていた拍子に、落としてしまったのか？

そうだとすれば、
お湯を捨てて、いざ食べよう！と思った時に
ソースがない絶望を想像すると落とした人が可哀想でなりません。

もしくは、ソースは不要でゴミ袋からこぼれ落ちたということも考えられます。

テレビかユーチューブで見たアレンジを試してみたとか。

色々想像を膨らませると、とっても楽しいです。

そもそも、このソース。なんのカップ焼きそばなんだろう？

”Deli ソース” と検索してみると、これは焼きそばのソースではなく、ローソンで販売しているコロッケに付属しているソースでした。

すぐ近くにローソンがあるので、普通に落としてしまったんだな。とわかりました。
私はそのコロッケを食べたことはありませんが、きっとソースがなくても美味しく食べれたと思うので、ほっとしました。

さて今回は、前回インタビューし文字起こしした内容をまとめていきます。

アレンジを愉しむ　〜Jさんにとっての焼肉とは

「好きな食べ物はなんですか？」

「焼き肉」

このやりとり、
地球上でこれまで何回繰り広げられてきただろう。

正直、ありきたりなインタビュー内容になると私は思っていた。
しかし、実際話を聞いてみると
アンビリーバブルな回答がそこにはあったーーーー

ーずばり好きな食べ物はなんですか？

 「えっ、パって言われて、パってでてけぇへん。なんやろ。おおざっぱに言ったら焼肉とか」

一生懸命悩みながらも、そう答えるJさん。
焼肉は焼肉でも店で食べる焼肉が好きなんだとか。
近所で好きな焼肉屋さんはどこか尋ねた。

「えっーーーと。。。はるたかって、俺は適当に言ってるけど。はるたかって名前じゃなくて。」

？？？！！

「えー。店名？はるたかって店名じゃ、なくってぇ。ほんとは、、、あっ！そうそう。はるたかって俺はいっつも言ってるけどぉ、いろはっていう焼肉屋さん。」

 お店の名前をどうしても覚えることができず、自分で店に名前をつけることにしたそうだ。
『はるたか』と呼んでいるのは、Jさん以外誰もいない。

ーはるたかの好きなメニューはありますか？

「・・・レバー。生レバーが好き！！」

沈黙の後、ハッと思い出し嬉しそうに答えた。

はるたかは、精肉屋が営む焼肉屋で新鮮で上質な肉を楽しめるところが魅力だ。

「良い肉でさ。レバーも生で食べて新鮮なのを出してるからさ。」

「だからレバーを頼んで、俺は普通に食べてる」

Jさんは、本来焼く用のレバーを、焼かずに生で食べるのだそう。
それが一番おいしいのだと、力強く語ってくれた。

「生レバーが食べれない時代っていうのが悲しいわなぁ。」

一方で生肉の提供の規制が厳しい昨今の法律に悲しげにぼやいた。

 

ー最後に。Jさんにとって焼肉とはなんですか？

 「んーー。生レバーは結構でかいかな。俺にとって。」

Jさんにとって焼肉とは焼かない生レバーなのだ。