ホットクックで梅シロップ

毎年、この時期は梅干しづくり
家の中が梅のいい香りにつつまれます

今年は、我が家の庭の梅以外にも
梅をいただく機会にめぐまれ
５kgもの梅が手に入ったので
梅シロップにも初挑戦！

しかも会社の同僚が教えてくれた
炊飯器の保温機能で梅シロップを作る方法　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

我が家には炊飯器がないので
ホットクック２.4ℓを使って
梅１kgと角砂糖１kgを内鍋に投入