鮭の「おにぎらず」手順！画像いっぱい！

ドラヨ：おーい！ドラミー、相変わらずカワイイな！

ドラミ：あっ！ドラヨ先輩！
相変わらず男前女子ですねー！
ジョギング中ですか？
引きこもり系のわたしと違って、アクティブで羨ましいー！

ドラヨ：今度、市民運動会に出んのよ！
ドラミぃ、弁当作ってくれや！

ドラミ：いいよー、何がいい？

ドラヨ：おにぎり！
日本人なら握り飯一択だぜ！

ドラミ：うふふ！なんのおにぎりがいい？

ドラヨ：鮭！
とりあえず猫キャラ設定だからな、魚だ！

ドラミ：うんわかった！
鮭のおにぎりね！まかせて！

ドラヨ：ドラミは料理上手だからなー、楽しみにしてるぜ。
ちょっと注文していいか？
米は固めに炊いてくれ！
柔らかいのは苦手なんだ。

ドラミ：オッケー、大丈夫だよー！

ドラヨ：あと、米は土鍋で昆布入れて炊いてくれ。
で、鮭は備長炭で遠火の強火でカリッとふわっと焼いてくれ。
鮭は幻の時鮭な、海苔は有明海の……

ドラミ：ぱいせ〜ん、ムリ言わないの（笑）
わたしが作れば、スーパーマーケットで調達できる材料で、ドラヨ先輩の度肝を抜いたるわい！

でも、いつもと同じじゃ飽きちゃうね！
今回はひとひねり加えてみるね！

ドラヨ：おおお！楽しみにしてるぜ
日曜日の午前中に届けてくれや！

ドラミ：はっ？……取りに来て！！！

ドラヨ：ハイ…。

さてさて日曜日…
ドラミちゃんは2種類の鮭のおにぎりを作ってみました。
ひとつは、オーソドックスな真ん中に焼き鮭を入れた三角おにぎり。

ごはんには白ごまと塩（少々）を混ぜ込みました

あまり握りすぎず、ふんわりと仕上げます

もう一つは、ほぐした鮭と胡麻をご飯に巻き込んで大葉とスライスチーズを挟んだ、おにぎらずです。

シンプルなおにぎりより具材をたっぷり楽しめます

ドラヨ：ドーラーミーちゃ〜ん、できたか？

ドラミ：はい、できてるよー！
ドラヨさん、頑張ってきてくださいね！

ドラヨ：おー！すげー！アタシ感動がとまんねーよ！

ドラミ：オーバーね、でも嬉しいわ！

ドラヨちゃんは、お弁当を受け取って、早々に原付きバイクで走り去っていきました。

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と、小芝居はこれくらいにして…
おにぎらずを作る手順を画像で紹介しますね！

ラップの上に焼きのりを角が上になるよう広げ、その上からごはんを四角くにのせます

ごはんに、白ごまをトッピング

大葉を2枚のせます

ほぐした鮭を、大葉の上にのせます

まんべんなく、のせます

スライスチーズを、のせます

最後にごはんを、のせます

左右の焼きのりを、たたんで包みます

上下の焼きのりを、たたんで包みます

ラップで包み10分ほどおいて、なじませます

ラップの上から半分に切ります

おにぎらすは、今から遡ること25年前、1990年にマンガクッキングパパで紹介されたレシピが原点です。
おにぎらずが掲載されたのは、1991年発行の22巻。

講談社コミックプラスより

もはやブームが過ぎ去ってしまったおにぎらずですが、私ドラミは相変わらずいっぱい作ってます。

平べったいから、具がたくさん挟めるし、ご飯に合うものなら、和・洋・中どんな具でもOK！
バリエーションは無限！が魅力です。

食べるときに具が偏（かたよ）らないしね！

クッキングパパ（２２） (モーニングコミックス)

次回予告

次回は、お料理上手のドラミちゃんのお悩み「顎関節症（がくかんせつしょう）について、ドラオに相談します。
はたして、フィンガーヨガで顎関節症を緩和する方法はあるのでしょうか？
お楽しみにー！