Sweets Laboどんぐりキャッツ

「心も体も喜ぶ、美味しいスイーツ」がコンセプトのオンラインショップ“どんぐりキャッツ”…

Sweets Laboどんぐりキャッツ

「心も体も喜ぶ、美味しいスイーツ」がコンセプトのオンラインショップ“どんぐりキャッツ”を中心にスイーツを販売しております。 東京都内のお店で14年以上経験を積んできたパティシエ2人が千葉県の小さなラボで、日々お菓子作りをしております。

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過食に悩んでいた私がケーキを食べて笑顔になれた理由

はじめまして!どんぐりキャッツオーナーパティシエmayuの妹、mamiと申します。 姉がヘルシーなスイーツを作るきっかけになったのが私の一言のようでしたが、私にとっては…

どんぐりキャッツです。ピスタチオのチーズケーキを開発しました!

心も体も喜ぶ美味しいスイーツがコンセプトのオンラインスイーツショップ"どんぐりキャッツ"からピスタチオのチーズケーキをマクアケで先行販売する予定です。 noteには、…

過食に悩んでいた私がケーキを食べて笑顔になれた理由

過食に悩んでいた私がケーキを食べて笑顔になれた理由

はじめまして!どんぐりキャッツオーナーパティシエmayuの妹、mamiと申します。
姉がヘルシーなスイーツを作るきっかけになったのが私の一言のようでしたが、私にとっては、ケーキを笑顔で食べられるようになったのは姉のおかげでした。
だからとても感謝しています!

なぜなら、1年前まで、ケーキが好きなのに、怖くて食べられなかった時期があるからです。
というのも、私はケーキを一口食べると、過食スイッチが

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どんぐりキャッツです。ピスタチオのチーズケーキを開発しました!

どんぐりキャッツです。ピスタチオのチーズケーキを開発しました!

心も体も喜ぶ美味しいスイーツがコンセプトのオンラインスイーツショップ"どんぐりキャッツ"からピスタチオのチーズケーキをマクアケで先行販売する予定です。

noteには、ピスタチオのチーズケーキの開発の詳細について書いていきます!