ドマンダコラム🍶にんにくかつお丼
たまに、唐突に始まるおっちゃんの適当飯シリーズ(^^♪
今日は、スーパーで安かったカツオのたたきを使います🎵
たれの材料を混ぜ合わせる。
・ごま油 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・みそ 大さじ1/2
・酢 小さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
・にんにく みじん切り少々
かつおのたたきを薄く切る
かつおのたたきをたれに合える
かつおのたたきをご飯に乗せ、卵を落とすと完成
(本当はネギが欲しかったけど、切らしちゃってた💦)
お好みに応じてゴマもありですね🎵
簡単ですが、ニンニク匂いががっつり来るので気を付けましょう(^^♪
では、日本酒と共に♫
レッツ、エンジョイ、休日♪
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?