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海外ビールと私(カナダ編)
カナダには1回だけ、24時間だけ滞在したことがあります。そんな話ばっかりで恐縮です。
アメリカ人がどう思うかわかりませんがカナダの都市はアメリカとの国境付近に集中していて、文化もほぼアメリカといった感じです。寒いのとメープルの木が多いのが違いでしょうか。アメリカっぽい文化ということで当然ビールを一生懸命醸造していて味もおいしい。唯一の夜にビアレストランでテイスティングをしました(写真は割愛)
写真はカナダを去るときの空港ラウンジです。空港と言えばお土産、カナダ土産といえばメープルクッキーがおすすめです。メープルの派をモチーフとしたクリームサンドクッキーで、クリームにメープルシロップがたくさん含まれているという、聞いただけでおいしそうなお菓子で実際美味しいです。(といいながら深夜着した次の到着地のホテルで食べるものがなくて開けてつまみ食いをした)
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