食中毒のまとめ

食中毒疑い，外勤当直とかで突然出くわしたら困りません？

そんなあなたに食中毒のまとめ．

☆加熱無効：ブドウ球菌，セレウス菌，ウェルシュ菌

潜伏期と症状からおおよそのあたりをつけられます．

発熱の有無とか参考になります．

治療のは基本的に対症療法なんですけどね．

抗生剤を使うならこんな感じの推奨（抗生剤略称で失礼します）

重症ビブリオ：FOM, NQ

重症エルシニア：DOXY, NQ

サルモネラ：ABPC, FOM, NQ

 カンピロバクター：FOM, MC