京都のスマート珈琲店

ポッドキャストで山種美術館のCafe椿についてお聞きすることが決まった時、
「ここで出してはるコーヒーはスマート珈琲店さんのやな。」と思い出し、
祇園祭で京都に帰った際に久しぶりにお店へ。

やはりというか、大変人気のお店で、並んでおられる先客が5組ほど。
ちょっと予定が慌ただしかったのもあり、泣く泣く断念。
ドリップパック10袋入りをお土産にしました。

今朝飲んでみたんですが、とっても美味しかったです。
公式サイトには淹れ方のコツまで。

〜『ドリップパックコーヒーを美味しく楽しむ』編 〜 - スマート珈琲店 オンラインショップ

淹れた後に気づくというね、でも以前仕事でコーヒーの淹れ方についてはみっちり教わったことがあったので、だいたいあっていました。

次は時間に余裕を持って、ホットケーキとかプリンとか、人気メニューも一緒にいただきたいです。

そんなスマート珈琲店さんの話題も出てくるポッドキャストのエピソード、
良かったらぜひお聞きください。Spotifyでも聴けるようになりました。