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ayuベジデイズ Staub①
昨年の年末、自分へのご褒美に、バンコクのデパートで
ちょっと思い切った買い物をしました。
じつは、ずっと何年も前から憧れてた調理器具。
その名も・・
Staub
2日間に分けて、2カ所のお店を行ったり来たりしながら
さんざ迷い、
親切なお店の人にもたーくさん相談させてもらい。
結局決めたのがこれ!
オーバル型23cmサイズ✨
オーバル型とは、楕円という意味。
もう一つ、円い形のラウンド型と迷ったのですが、年末のオーバル・プロモーション価格50%引きに当然のごとく惹かれまして。笑 (ラウンドは30%)
初めてだけど、楕円にいたしました。
色はプロの料理家さんにも人気というブラック(取手は真鍮)がめちゃくちゃカッコ良かったのですが、こちらもさんざ迷った挙句、今回はStaubオリジナルカラーのグレーに✨
さて。 この子がおうちに来てから、お帰りがより楽しみになったのは言うまでもなく・・・(なぜか、丁寧語)
早速、新年にこの無水鍋でお野菜を蒸して食べてみた、その時の感動ったら!!
止めらなくなりました。笑
じつは私の周りの女子達の間でも、Staub愛用者は何人もいまして。
色は何色で、サイズは? 形は?
どんな料理してるのー??
と早速、情報交換が飛び交っています。
私は、というと、まずは簡単で大好きな調理から始めてみようでないの。
たーっぷりの野菜と少量のオリーブオイル、そしてほんの少しの塩をパラパラ。
そして中火で蓋を閉めて、はい、これだけ!(簡単 笑)
いやいや、侮るなかれ。
これが本当に絶品なんです。
お野菜からしみ出る水分がお鍋の中でじゅわーっと充満し。
蓋を開けると、お水を入れてないのにお野菜ちゃんたちがみんな、ほてった顔のサウナ上がりみたいになってる。
Simple is the best✨
出逢えてよかった〜♪
おてんと様よ、ありがとう♪
今度はこの鍋で煮物もしたいし、ご飯も炊いてみたいし、揚げ物、またパンまで焼いちゃおっかなーーー。
夢は広がる・・
Staubの魅力については、沢山の動画が出ているのでここで紹介するまでもありませんが
一応、貼っておきますね。
決して安価な道具ではないし、ちょっと贅沢なお買いものだけど
もしご家庭にあったら
きっと皆さんの生活水準が、ぐん!
いや、グイーン!!!と一気に向上すること間違いなし。
何より、キッチンにあるだけでうきうきしちゃうから不思議です。
早速作りたいベジ料理がいっぱい。
また、何か作ったらここに紹介しますね。
うきっ✨
バンコクにて
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