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【アポなし取材】営業再開記念!カフェテリアで学生の声を集めてみました。

(本記事は東京都立富士高等学校附属中学校2年生の職業体験の一環として制作されたものです)

デジタルハリウッド大学(DHU)駿河台キャンパス4Fには、カフェテリアがあります。2020年3月にフルリニューアルしたこのスペースでは、飲食はもちろんサークルや制作活動の打ち合わせにも利用されています。


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▲2022年10月現在のカフェテリアの様子。

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▲作業している学生たちが集まる落ち着いた雰囲気の畳スペース。

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▲カウンター席の壁には卒業生のアート作品が展示されていた。

そこに訪れたのが、コロナ禍でした。リニューアル後のカフェテリアで食事が提供されることはなく、約2年半の月日が経ちました。

2022年後期から対面授業が全面的に再開したことを受け、9月21日からカフェテリアのランチ営業が開始しました。

そんなカフェテリアで過ごしていたDHU生に、note取材班が直撃取材!ランチメニューの印象やカフェテリアの居心地、今後期待することなどについて聞いてみました。


あなたは食べたい?大学生の心強い味方!

まずはカフェテリアで過ごしている在学生2組に声をかけてみました。

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▲左から洪さん(1年)、若林さん(1年)、加藤さん(1年)

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▲左から、竹之内さん(3年)、坂田さん(3年)、阿部さん(2年)


ーー専攻は何ですか?

洪さん:私はグラフィックと映像。

若林さん:インタラクティブアートがやりたい!

加藤さん:実写系の映像です。

竹之内さん:ゲームとVR。

坂田さん:アナログゲーム作ってます。

阿部さん:映像やデザインです。あと写真もやってるかな。

ーーようやくカフェテリアのランチ営業が再開しましたが、どう思いますか?

・おいしい!安い!
・まだ食べたことないんですけど......気になってはいます。
・その日のメニューを見て決めます。
・通常メニューが360円、大盛りでも420円で、他の飲食店とかと比べると安いのが良いと思います。お金がないときはよく使います。
・カレーライスと日替わりメニューで気分によって変えます。ピンとこなかったらマックにします。結局マックは強いです(笑)。

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▲取材した日の学食のメニュー。この日の日替わりはマーボー丼でした。



【食レポ】数量限定・生クリームロール!!

毎日13時から買うことができる「生クリームロール」。一日20個限定のレアメニューです。販売開始10分前に待ち伏せして、note取材班も実食してみました。

濃厚なのに超すっきり!ほかほかパンにふわっとした生クリームを溶かします。その溶け具合が丁度いい!あっという間になくなってしまいました。

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インタビューの合間に糖分補給をするnote取材班。


ランチを作ってくださる安田さんにもインタビューをしてみました。

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ーー約2年半ぶりに学食が復活してどうですか?
安田さん:
カフェテリアが閉まっている間はAmazonの配達員をしていました。久しぶりに厨房に立つことができて本当に楽しいです。学生さんがたくさんいて、にぎやかになったのでうれしくもありますね。

ーーどんな気持ちで学食を作っていますか?
安田さん:
学生たちに美味しいものを食べてほしいなという気持ちで作っています。たくさん食べて勉強を頑張ってほしいです。

新型コロナウイルスの影響で、一気に生活が変わってしまった安田さん。インタビュー中の嬉しそうな表情が印象的でした。

何が食べたい?カファテリアへの要望を聞いてみた。

note取材班は3日間に渡って取材を行い、カフェテリアについて約30名のDHU生からさまざまな要望を聞き取りました。そのいくつかを紹介します。

・パスタが食べたい!
・3年前はもっとメニューがあったと思うので、日替わりメニューを増やしてほしいです。
・焼き菓子もほしいです。
・「ご飯多め」とか「ルー多め」とかの食券があると便利!
・サラダもあるといいですね。
・LINEペイが使えるといいなあ。
・ラーメン!麺類が欲しい。
・飲み物ももうちょっとバリエーションほしいかな?
・いろいろな国の留学生がいるから、それぞれの国の伝統料理もあるといいな。
・野菜多めの料理がほしい。
・甘ったるいものが苦手だから、デザートに果物とか欲しい!
・カップラーメンとかインスタント食品を食べる用のお湯があるといいね。

まとめ

私たちnote取材班が取材してきて感じたことは、再開されたカフェテリアがDHU生みんなの元気の源になっていることです。多くの人が学食を利用していて、みんなに愛されている場所であることがわかりました。コロナに負けず、にぎやかで楽しい雰囲気が続いていってほしいです。

カフェテリアのランチ営業は11:30~15:00です。12時ごろになると混雑するので席の争奪戦が始まります。お昼の13時ごろがねらい目かも?

おいしい学食があなたを待っています。魅力いっぱいのカフェテリアにぜひ来てみてください!


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